Zoekresultaten voor: vis

• 

  Kant-en-klaarmaaltijden onder de loep

  Iedereen heeft het tegenwoordig druk en ook de bereiding van het diner mag het liefst niet teveel tijd in beslag nemen. We kiezen dan ook steeds vaker voor kant-en-klaarmaaltijden, die in steeds grotere getale in de supermarkt opduiken. Makkelijk, maar hoe gezond zijn ze nu eigenlijk en krijgen we wel alle voedingstoffen binnen?

     
• 

  Zomerse versnaperingen

  In de zomermaanden is je eetpatroon toch iets anders dan normaal. Je zit sneller vol en de voorkeur gaat dan ook uit naar lichte hapjes. Daarnaast is de barbecue een fenomeen dat in deze periode weer hoogtij viert. Enkele tips voor de ‘zomermaaltijden en snack’.

     
• 

  Bereid je vlees met verstand

  In allerlei diëten wordt er al op gehamerd. De combinatie van sommige producten zorgt voor een snellere toename van gewicht. De manier waarop we ons eten bereiden kan ook schade toebrengen aan ons lichaam. Voortgeschreden-versuikeringseindproducten (AGE) zetten je verouderingsproces zelfs in de vijfde versnelling.

     
• 

  Onthouden kun je leren

  Vergeet je ook weleens het water dat al twintig minuten staat te koken? Ben je slecht in het onthouden van wachtwoorden of de naam van je partners zus? Geen paniek. Met enkele simpele truuks kun je je geest opfrissen en het geheugen weer optimaliseren. Tijd voor een mentale opfrisbeurt!

     
• 

  Verhelp snel en effectief je verkoudheid

  Wanneer je een verstopte neus hebt, moet je tijdens het eten wat wasabi op je groenten smeren. Hierdoor krijg je snel weer lucht en het is minder schadelijk dan al die sprays.

     
• 

  Alle beetjes helpen

  Elk pondje gaat door het mondje. De eenvoudigste manier om wat gewicht te verliezen is dus het aantal calorieën te minderen. Enkele tips hoe je, zonder veel moeite, een slordige 300 kunt missen.

     
• 

  Mijn 'grote' man

  Het begint al goed…, ik kruip net achter mijn laptop alvorens een zak rijstwafels te hebben gepakt. Wat is nou een rijstwafel? Ik ben bij zin twee en ook al bij mijn genot numero twee. Eigenlijk zijn ze niet eens ECHT lekker.

     
• 

  Pat Thai

  Als je weleens in Thailand bent geweest, ken je het vast wel: Pat Thai. Wat spaghetti voor Italianen is, is pat thai voor een Thai. Je kunt het overal op straat of restaurants eten en de smaak is steeds net weer even anders. Hieronder een recept om pat thai zelf te maken.

     
• 

  Tapenade

  Ingrediënten: 100 gr zwarte olijven zonder pit (uitlekken), Kleine ansjovisfilets, Basilicum, Peterselie, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, Arachide- of olijfolie, Peper en zout.

     
• 

  Kaas de baas

  Ik zal het maar meteen bekennen. Ik kan kaas niet de baas! Ik vind alle soorten heerlijk. Hoe meer deze stinkt, hoe lekkerder. Ik heb ooit mijn eigen anti-kaas dieet gevolgd (was bij mij echt nodig). Ik moest het … gewoon de baas worden.