Eten & Drinken

Een gezond en gevarieerd eetpatroon is een essentieel ingrediënt voor een uitgebalanceerd leven en geeft extra vitaliteit voor je dagelijkse bezigheden. In deze rubriek vind je alles over goede, verantwoorde, maar bovenal lekkere voeding. Met recepten, tips en adviezen van voedingskundige Anouska van der Zee.

• 

  Mmm, herfstgroente!

  Op dit moment groeien er heel veel verschillende soorten groentes op het land. Die kun je in overvloed in de supermarkt krijgen – tot diep in de herfst zelfs. Als je een van deze groentes kiest, kies je ook voor het milieu. Geen uitlaatgassen door ver vervoer, maar eerlijke Hollandse kost. Wat zijn nou precies die herfstgroentes?

     
• 

  Oma's kruidentuin

  Heb je hoofdpijn, buikpijn of ben je snotverkouden, dan ben je al snel geneigd een pijnstiller te nemen. Terwijl er ook veel middeltjes uit grootmoeders tijd zijn die goed helpen tegen kleine lichamelijke klachten. Ze zijn allemaal natuurlijk, dus je krijgt geen chemische troep in je lijf. Misschien wel zo’n fijn gevoel. Hier zes van grootmoeders middeltjes op een rijtje.

     
• 

  Zonder dieet afvallen

  Diëten, dat is echt niemands hobby. Maar de meeste vrouwen willen wel graag een paar kilo kwijt. Dat is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk als je een paar dagelijkse eetgewoontes aanpast. Zes tips:

     
• 

  Weg met muggen

  Je hebt het vast gehoord en misschien ook al wel gemerkt: er komt een muggenplaag aan. Het natte weer in juli in combinatie met de warmte van nu zorgt voor hét ideale voortplantingsklimaat voor muggen. Wat kun je het beste doen om die vervelende steekbeesten buiten de deur te houden?

     
• 

  Zorgeloos zomeren

  Buiten eten, buiten sporten, buiten leven. In de zomer doe je het liefst alles buiten. Helaas zijn er kleine dingen die buiten zijn bij hoge temperaturen niet altijd even aangenaam maken: zweten van de hitte, zoemende en prikkende insecten en voedsel dat snel bederft. Zes tips om deze ongemakken tegen te gaan!

     
• 

  IJskoud de beste?

  Niks lekkerder dan een ijsje op een snikhete dag als vandaag. En de keuze is reuze: softijs, waterijs, roomijs met een dikke laag knapperige chocolade... Maar altijd hoor je weer dat stemmetje in je achterhoofd: van ijs word je dik.

     
• 

  Gezond aankomen

  De meeste vrouwen willen graag afvallen. Maar er zijn ook vrouwen die te dun zijn, van zichzelf of doordat ze bijvoorbeeld ziek zijn geweest, en worstelen om een paar kilo aan te komen. In tijdschriften en op internet word je overspoeld met tips om af te slanken, maar hoe kom je eigenlijk aan op een verantwoorde manier?

     
• 

  Met een sausje

  Zon, zee, strand en 's avonds lekker barbecuen. De ideale zomerdag. Toch kan het een beetje wringen: lekker eten én er in je bikini slank uit willen zien. Een simpele, maar doeltreffende tip: let op de sausjes! Want je wordt er dikker van dan je denkt.

     
• 

  Diarree, wat je niet moet eten

  De meest voorkomende oorzaak van diarree is een virus of bacterie die je binnenkrijgt via voeding of water. Maar ook bepaalde voedingsmiddelen die geen bacteriën of parasieten bevatten, kunnen waterige ontlasting veroorzaken.

     
• 

  Hoe gezond zijn wortels?

  Arme peentjes, ze worden voornamelijk geassocieerd met chagrijnig hongerlijden tijdens een afslankdieet. Maar wortels zijn meer dan alleen een magere groente. Ze zijn hartstikke lekker en reuze gezond. Hoe gezond? Lees het hier.

     
• 

  4 vezelrijke ontbijtjes

  Per dag heb je wel 30 gram vezels nodig. Best veel en de gemiddelde Nederlander haalt dit bij lange na niet. Begin de dag daarom direct goed met een vezelbom. Je hoeft niets uit te zoeken, want Spijsvertering.info heeft al 4 vezelrijke ontbijtmenu’s voor jou samengesteld.

     
• 

  Fruit en groente met de meeste vezels

  Vezelrijk voedsel is onontbeerlijk voor een goede gezondheid. Eet daarom veel groente en fruit, die zitten boordevol oplosbare vezels. Niet zo’n liefhebber van knaagvoer? Zorg dan in ieder geval dat als je groente en fruit eet, je de meest vezelrijke varianten kiest.