Anouska weet wat je eet

Anouska van der Zee is een ex-ploeggenote van Leontien. Ze nam onder meer deel aan de Olympische Spelen van Athene. Inmiddels is Anouska werkzaam als voedingskundige. Speciaal voor leontien.nl schrijft ze regelmatig een column en geeft ze tips om gezond en gevarieerd te eten.

• 

  Vrouwen, eet met een man!

  Wanneer vrouwen met mannen aan tafel zitten, eten ze minder dan wanneer ze alleen vrouwelijk gezelschap hebben. Dat concluderen Canadese onderzoekers in het tijdschift Appetite. Hoe komt dit? Bescheidenheid, of misschien wel onzekerheid?

     
• 

  De perfecte appeltaart

  Vorige week zondag heb ook ik meegedaan aan Leontien Ladies Ride in Rotterdam. ’s Ochtends was er nog even een moment van twijfel: wat een rotweer. Achteraf viel het allemaal gelukkig mee. Wat mij over de streep trok om toch richting Rotterdam te gaan, was uiteindelijk... de appeltaart van Dudok!

     
• 

  Genoeg drinken is heel belangrijk!

  Met de eerste Leontien Ladies Ride in het vooruitzicht is het belangrijk om wat meer te weten over de calorieën die je tijdens zo’n tocht verbruikt. Voedingskundige Anouska van der Zee geeft je uitleg over de geschikte etenswaren en tips om Leontien Ladies Ride zo goed mogelijk door te komen.

     
• 

  Light vet

  Vet zit bij de meeste vrouwen op billen, buik en benen. Je kan helaas niet plaatselijk vet verliezen. Vet verdwijnt net zoals sneeuw voor de zon. Op de plekken waar de sneeuw het eerste lag, verdwijnt het als laatst. Mwah, ik heb dus nog wel even te gaan.

     
• 

  "Je moet niet te snel gaan"

  Christa en Caroline worden sinds begin dit jaar begeleidt door voedingskundige Anouska van der Zee. Beide dames letten op hun voedingspatroon en sporten meer dan voorheen. Na twee maanden boeken ze al goede resultaten.

     
• 

  Mijn 'grote' man

  Het begint al goed…, ik kruip net achter mijn laptop alvorens een zak rijstwafels te hebben gepakt. Wat is nou een rijstwafel? Ik ben bij zin twee en ook al bij mijn genot numero twee. Eigenlijk zijn ze niet eens ECHT lekker.

     
• 

  Houd jezelf in de hand!

  Veel mensen zijn nu het nieuwe jaar weer is begonnen, gestart met lijnen. Een goed voornemen, maar je moet het daarna wel vasthouden. Voedingskundige Anouska heeft daarom enkele tips om je eetpatroon in balans te houden.

     
• 

  Kaas de baas

  Ik zal het maar meteen bekennen. Ik kan kaas niet de baas! Ik vind alle soorten heerlijk. Hoe meer deze stinkt, hoe lekkerder. Ik heb ooit mijn eigen anti-kaas dieet gevolgd (was bij mij echt nodig). Ik moest het … gewoon de baas worden.

     
• 

  Goede voornemens…

  Ik heb er niks mee, ik begin bij voorbaat al te lachen als mensen het hebben over voornemens. Onzin! Vooral aan het begin van het nieuwe jaar (misschien nu jij dit leest moet je bekennen dat het al mislukt is).

     
• 

  Volg Caroline en Christa naar een gezonde eetpatroon

  Het nieuwe jaar staat garant voor nieuwe voornemens. Ook bij Caroline en Christa. Deze twee dames met een maatje meer willen graag een paar pondjes afvallen. Niet door een eeuwig durend dieet, maar door een verandering in het eetpatroon.

     
• 

  Aankomen gedurende de feestdagen?

  Het is weer December. De maand van de feestdagen, echter zijn het maar 3 feestdagen! De andere 28 dagen kun je gewoon een gezond eetpatroon aanhouden. Men wordt niet dik tussen kerst en Nieuwjaar, maar tussen Nieuwjaar en kerst!

     
• 

  De carriere van de eierkoek

  Als wielrenster was ik (en eigenlijk nu nog steeds) altijd bezig met mijn voeding. Nee, niet zuchten, ik was creatief met eten bezig. Een eierkoek bijvoorbeeld was ‘afslank’-verantwoord. De eierkoek in die dagen was namelijk droog, klein, rook een beetje naar ammoniak, maar bevatte vooral weinig calorieën.